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Pampy
Pampy
Le Pampy est un fromage à pâte molle et à croûte mixte.
Le Pampy se différencie de l’onctueux par sa croûte qui évolue naturellement pendant l’affinage, sans nécessité de frottage.
Il se caractérise par une pâte crémeuse enveloppée d’une croûte orangée. Offrant des saveurs douces aux arômes délicats de crème, le Pampy fond délicieusement en bouche et laissé à température ambiante, il dévoile tout son coulant.
