Grillade

Saison des Grillades au Domaine des Bufflonnes à Uhrwiller

L’été arrive, et avec lui, l’envie irrésistible de partager de bons moments autour du barbecue ! Cette année, découvrez une expérience unique avec la viande de jeune buffle, élevée et préparée directement au Domaine des Bufflonnes à Uhrwiller. De l’éleveur au consommateur, savourez une viande locale, saine et pleine de caractère.

Une viande d’exception pour vos grillades

La viande de buffle se distingue par sa tendreté et son goût subtil, proche du bœuf mais avec une touche d’originalité qui surprendra vos invités. Moins grasse, deux fois moins calorique que le bœuf, elle est idéale pour ceux qui recherchent une alimentation saine sans compromis sur la gourmandise. Riche en protéines, en fer et en oméga 3, elle convient aussi bien aux sportifs qu’aux amateurs de plaisirs carnés.

Saucisses, brochettes et pièces à griller

Pour la saison des grillades, le Domaine vous propose une sélection artisanale :

Saucisses 100% buffle, juteuses et savoureuses
Steaks et côtes à griller, tendres et fondants

Tous nos produits sont issus de nos jeunes buffles, élevés en plein air dans le respect du bien-être animal, nourris à l’herbe et aux fourrages du domaine. Aucun intermédiaire : vous achetez directement à la ferme, pour une fraîcheur et une traçabilité garanties.

Pourquoi choisir la viande de buffle pour vos barbecues ?

Goût raffiné et texture tendre.
Faible teneur en matières grasses et en cholestérol.
Source naturelle de vitamines et minéraux essentiels.
Production locale, respectueuse de l’animal et de l’environnement.

Laissez-vous tenter !

Imaginez vos grillades estivales sublimées par la finesse de la viande de buffle, relevée d’un simple filet d’huile d’olive et d’herbes fraîches. Les saucisses dorent doucement sur la braise, libérant des arômes irrésistibles… C’est la promesse d’un barbecue authentique, convivial et sain.

Rendez-vous à la boutique du Domaine des Bufflonnes pour composer votre plateau barbecue et surprendre vos convives avec des saveurs inédites. Faites le choix du circuit court, de la qualité et du plaisir !

Domaine des Bufflonnes – Uhrwiller
De la prairie à votre assiette, vivez la saison des grillades autrement.